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Der weltweite Fleischkonsum steigt, und mit ihm die Massentierhaltung. Auch deswegen entscheiden sich immer mehr Menschen für ein vegetarisches oder veganes Leben, und der Markt für alternative Ernährungskonzepte und Produkte boomt. Denn ein Umdenken ist dringend nötig.
(Sat.1)
Folge "Lupinen, Larven, Laborfleisch - Wie ernähren wir uns in Zukunft?" anschauen
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