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Was die Wenigsten wissen: Grillkohle wird oft aus Tropenholz gewonnen, das aus illegalen Rodungen und oder aus Raubbau stammt. Doch niemand muss sich den Spaß verderben lassen – "plan b" zeigt Alternativen, so etwa Kohle aus Kokosnussschalen oder Mangokernen. Grillexperten wie die Weltmeister vom Barbeque-Team "Wiesel" aus dem Ruhrgebiet schwören bei ihren Wettbewerben auf die Kokosnusskohle.
(ZDF)
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