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Fragen & Antworten

909

Kochen mit Martina und Moritz

D, 1988–2021

Serienticker

im TV33

Platz 938909 Fans
Serienwertung4 194953.62von 16 Stimmeneigene: –

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Länderküche Elsass - Schlemmen wie Gott in Frankreich

Folgeninhalt

Diesmal schauen die Schwarzwälder Köche ihren Nachbarn im Elsass in die Töpfe. Die Küche der historischen Region in der Rheinebene hat kulinarisch viel zu bieten und wird als "deutsche Herzhaftigkeit mit französischer Finesse" umschrieben". Martina und Moritz bereiten Kalbsnierchen zu, dann gibt es einen Coq au Riesling, zudem servieren sie eine original Elsässer Fleischtorte und einen Käsekuchen.

(WDR)