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Fragen & Antworten

Capriccio

D, 1987–

Serienticker

im TV7

41 Fans
Serienwertung0 25196noch keine Wertungeigene: –

Folge 11 (2020/2021)

Folgeninhalt

Eine kleine Kulturgeschichte der Kulinarik - und auch: eine leicht wehmütige Erinnerung an die Zeit, als wir noch Restaurants besuchen konnten. Vom Bayerischen Kochbuch zum Michelin-Sterne-Restaurant, vom warmen Leberkäs' zum exaltierten Festmahl. Mit den Küchenheilkundigen Hans Haas, Johanna Maier, Tohru Nakamura, Jackson Pollock, Ali Güngörmüş, Eckhard Witzigmann, Heinz Winkler und vielen anderen.

(BR Fernsehen)