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Koch's anders

hessische Küche neu entdeckt
D, 2018–

Koch's anders
Serienticker
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Ali, die nigerianische Prinzessin, Ayamashe, Fufu und Kochbanane

Folgeninhalt
Der Spitzenkoch Ali Güngörmüş empfing die Gastronomin Bridget Robinson-Kuba, die im Felsenmeer unter dem augenzwinkernden Motto "Urwald trifft Odenwald" lokale und afrikanische Küche verbindet. In Alis Münchner Restaurant bereitete die nigerianische Prinzessin Bohnenbällchen zu, gefolgt vom Hauptgang Ayamashe, einer gekochten grünen Soße, zu der es frittierte Yamswurzel und Kochbananen gab.
(hr-fernsehen)
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    • hr-fernsehen
    • HR
      Deutsch576p
  • Keine geplanten Ausstrahlungen.
Bildergalerie
  • Bridget Robinson-Kuba ist eine nigerianische Prinzessin mit Abschluss in Betriebswirtschaft und einer afrikanischen Gaststätte am Felsenmeer.
    Bridget Robinson-Kuba ist eine nigerianische Prinzessin mit Abschluss in Betriebswirtschaft und einer afrikanischen Gaststätte am Felsenmeer.
    Bild: © HR/Sabine Brox
  • Das Hauptgericht von Profikoch Ali Güngörmüs: Steak mit Ayamashe, Fufu, Spinat und Bananenchips.
    Das Hauptgericht von Profikoch Ali Güngörmüs: Steak mit Ayamashe, Fufu, Spinat und Bananenchips.
    Bild: © HR/Sabine Brox
Cast & Crew
Episodenkommentare
Erstausstrahlungen
Deutsche TV-Premiere: Di, 29.11.2022, hr-Fernsehen
Deutsche Online-Premiere: 22.11.2022 (ARD Mediathek)
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