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Fragen & Antworten

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ZDFzeit

D, 2012–2023

Serienticker

im TV2

Platz 802856 Fans
Serienwertung4 194034.00von 12 Stimmeneigene: –

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ZDFbesseresser: Die Tricks der Asia-Restaurants

Folgeninhalt

Die Lebensmittelindustrie erobert die Restaurants. Nicht nur hinter den Angeboten vieler Asia-Restaurants stecken vorgefertigte Produkte. Sebastian Lege untersucht zehn Nudelboxen auf ihren Inhalt. Ergebnis: Am Fleisch wird gespart. Ein weiterer Klassiker ist die halbe knusprige Ente. Sie wirkt wie das Edelgericht Peking-Ente. Der Lebensmittelexperte zeigt in seiner Werkstatt, wie Ente für den Asia-Imbiss wirklich zubereitet wird.

(ZDF)