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In der Nähe von Kempten, in der Ortschaft Oberthingau, experimentieren die werdenden Eltern Michl Samenfink und Sarah Sagemann mit Gewächsen: Die Bio-Landwirte bauen rote und blaue Kartoffeln an. Östlich von Dachau liegt der Obergrashof - ein Demeter-Betrieb. Zur Kreislaufwirtschaft gehören auch Murnau-Werdenfelser, eine der ältesten und vor kurzem noch vom Aussterben bedrohte Rinderrasse.
(BR Fernsehen)
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