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Frittenbräter wird Sternekoch

Folgeninhalt

Harry Benfer lebt in Bochum-Wattenscheid. Hier hat der 30jährige seit vier Jahren seine eigene Pommesbude, die "Frittenschmiede". Mit Currywurst, Bratwurst und Fritten kennt er sich aus. Er liebt Hausmannskost, auch mal aus der Dose und alles mögliche einfach, ohne Schnörkel. Fisch isst er - wenn überhaupt - nur in Form von Fischstäbchen. Ansonsten findet er alles, was aus dem Wasser kommt, viel zu glibberig. Aber Harry will es wissen: Kann er auch anders? Kann aus dem bodenständigen "Frittenbräter" in vier Wochen ein Sternekoch werden?

(WDR)