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/Motto: "Deftige Hausmannskost"/ Deftige Hausmannskost - das Motto der heutigen Sendung garantiert in jedem Fall gesättigte Gäste am Esstisch zu Hause ? sofern sie einen ordentlichen Appetit mitbringen! Markus Lanz und die TV-Köche Mario Kotaska, Kolja Kleeberg, Horst Lichter, Andreas C. Studer und Alfons Schuhbeck servieren kräftige Gerichte, die es in sich haben. Damit es auch lecker wird und den Zuschauern das Wasser im Munde zusammen läuft, wird an den Kochplatten gewirbelt, gebrutzelt und abgeschmeckt was das Zeug hält. Das leckere Fünf-Gänge-Menü besteht aus folgenden Gerichten: /Mini-Wirsingpfannkuchen mit Büsumer Krabben von Andreas C. Studer/ /Marinierte Lammkoteletts auf Spitzkohleintopf von Steffen Henssler/ /Safranrisotto mit Jacobsmuscheln und Black-Tiger-Gambas von Alfons Schuhbeck/ /Kalbsrücken mit geschmelztem Blumenkohl von Mario Kotaska/ /Apfel-Rahmmuffins mit Mandeleis von Horst Lichter/ Alle Rezepte zum Nachkochen unter www.lanzkocht.zdf.de erhältlich.
(ZDF)
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