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Märkte - Im Bauch von...

D, 2012–

Märkte - Im Bauch von...
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Dijon - Die Markthalle

Folgeninhalt
Die Markthallen von Dijon, die vor 150 Jahren im gleichen Stil wie die Pariser Hallen erbaut wurden, bilden ein lichtdurchflutetes, riesiges Areal mit über 700 Ständen, an denen der Einkauf zum Vergnügen wird. Das Burgund und die Jura-Region weisen den höchsten Anteil an Biobauernhöfen in Frankreich auf. In der "Stadt der 100 Türme" gibt es viel mehr zu entdecken als nur den berühmten Senf oder den beliebten würzigen Lebkuchen.
(arte)
Länge: ca. 42 min.
Folge "Dijon - Die Markthalle" anschauen
 
kompakte Ansicht
  • Di 01.10., 16:55 Uhr
  • Fr 18.10., 10:45 Uhr
  • Di 22.10., 05:30 Uhr
Bildergalerie
  • Der überdachte Markt von Dijon wurde zwischen 1873 und 1875 in nur zwei Jahren errichtet. Das Dach ist eine Kopie der berühmten Markthallen in Paris.
    Der überdachte Markt von Dijon wurde zwischen 1873 und 1875 in nur zwei Jahren errichtet. Das Dach ist eine Kopie der berühmten Markthallen in Paris.
    Bild: © Agnes De Clercq / Der überdachte Markt von Dijon wurde zwischen 1873 und 1875 in nur zwei Jahren errichtet. Das Dach ist eine Kopie der berühmten Markthallen in Paris.
  • Die Stände in der Markthalle leuchten in den Farben der frisch geernteten Produkte: Das fruchtbare Saône-Tal versorgt die Stadt Dijon mit frischem Gemüse.
    Die Stände in der Markthalle leuchten in den Farben der frisch geernteten Produkte: Das fruchtbare Saône-Tal versorgt die Stadt Dijon mit frischem Gemüse.
    Bild: © Agnes De Clercq / Die Stände in der Markthalle leuchten in den Farben der frisch geernteten Produkte: Das fruchtbare Saône-Tal versorgt die Stadt Dijon mit frischem Gemüse.
  • Pilze sind ein wichtiger Teil der französischen Küche. Auf dem Markt von Dijon gibt es einen Stand, der ausschließlich Pilze verkauft: roh, eingelegt und als Pastete. Blandine Lecherf an ihrem Stand mit der selbst gezüchteten Ware
    Pilze sind ein wichtiger Teil der französischen Küche. Auf dem Markt von Dijon gibt es einen Stand, der ausschließlich Pilze verkauft: roh, eingelegt und als Pastete. Blandine Lecherf an ihrem Stand mit der selbst gezüchteten Ware
    Bild: © ZDF / © Agnes De Clercq / © Agnes De Clercq
Cast & Crew
Episodenkommentare
Erstausstrahlungen
Deutsche TV-Premiere: Di, 21.11.2023, arte
TV-Termine