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Pfingsten steht vor der Tür und damit auch ein paar besinnliche Tage, an denen man sich seinen kulinarischen Vorlieben hingeben kann. Damit die freien Tage auch zu einem Fest der Sinne werden, hat Markus Lanz schon mal die wichtigsten "Zutaten" für seine Sendung eingeladen: Sarah Wiener, Steffen Henssler, Johann Lafer, Andreas C. Studer und Alfons Schuhbeck. Die beliebten TV-Köche geben sich heute Abend alle Mühe, damit die Pfingstgerichte gelingen! Das Fünf-Gänge-Pfingstmenü besteht heute Abend aus folgenden Gerichten: Lachs-Sashimi-Roll mit weißem Spargel von Steffen Henssler Lauwarmer Gemüsesalat mit Maibock und Pfifferlingen von Alfons Schuhbeck Pochiertes Kalbsfilet mit Gemüse und Schnittlauchmayonnaise von Sarah Wiener Kalbshaxe in Gewürz- und Olivenöl mit Limonenpolenta und mediterraner Sauce von Johann Lafer Vanillewaffeln mit cremigem Ananaseis und Minz-Erdbeeren von Andreas C. Studer Alle Rezepte zum Nachkochen unter www.lanzkocht.zdf.de erhältlich.
(ZDF)
