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Roger reist von der Ost- zur Westküste, um selbstgebaute Grills zu testen. In West Sacramento, Kalifornien, spielt er mit der Fleisch-Schaukel von Koch Beau Fairbairn, auf die mehrere ganze Schweine passen. In Titusville, New Jersey, drückt Roger wieder die Schulbank. Gründer der Farm-Kochschule Ian Knauer zeigt Roger, wie er auf seinem eigens gebauten Bratspieß ein ganzes Lamm grillt.
(ProSieben MAXX)