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Johannes Moßhammer und sein Vater laden ein paar Kinder zu einer köstlichen "Schweinerei" nach Maria Plain bei Salzburg ein. Die Herstellung der Plainer Bratwurst wird in allen Schritten verfolgt: Zerteilen, Eisen, faschieren, Füllen des Darms, Brühen, Kesselwurst probieren... Auch das Sauerkraut hat seine Geheimnisse. Die Kinder übernehmen dann auch den Service und bedienen die Gäste stilecht.
(Servus TV)
Länge: ca. 25 min.
