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Eddie macht sich auf ins sonnige Texas, um Austins ältesten Barbecue-Restaurant "House Park BBQ" einen Besuch abzustatten. Berühmt ist es für seine seit den 1940er Jahren verwendete Räuchermethode. Austins bekannte Foodtruck-Szene ist weiteres Thema. Gegen einen Foodblogger tritt er bei der "Austin Monster Food Truck Challenge" an, wo es darum geht, acht Gänge als Schnellster zu verspeisen.
(ProSieben MAXX)