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Sternekoch Heston Blumenthal geht in der aktuellen Episode seiner kulinarischen Entdeckungsreise einer englischen Institution nach: dem "afternoon tea". Obwohl sich diese Mahlzeit im Laufe der Zeit nur wenig verändert hat, verleiht Heston ihr eine eigene Note und zaubert feine Kekse, köstliche Sandwiches und Tee dermaßen einladend, dass selbst der Hutmacher aus "Alice im Wunderland" seine wahre Freude daran hätte.
(Sky)
