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Depression, Krebs, Diabetes, Demenz und Herz-Kreislauf-Erkrankungen – neueste Forschungen führen immer mehr schwere Erkrankungen auf Entzündungsprozesse im Körper zurück. Erst allmählich entschlüsseln Wissenschaftler die Mechanismen unseres Immunsystems und finden heraus, wie man chronische Entzündungen behandeln oder im besten Fall verhindern kann. Können z.B. bestimmte Lebensmittel Entzündungsprozessen im Körper schon vor der Entstehung entgegenwirken?
(3sat)