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Beim "Bundesstaaten-Battle" treten drei Schnapsbrenner aus Ohio, Alabama und West-Virginia gegeneinander an. Jon, Tim und Aaron sollen vor den Augen der Experten-Jury Mais-Schnaps destillieren. Das Getreide wuchs in den Appalachen besser als Weizen und Gerste. Die ersten Siedler aus Schottland und Irland, die sich am Fuße der Berge niederließen, setzten damit Maische an für hochprozentigen Alkohol. Die "Master Distiller"-Kandidaten sollen es den alteingesessenen "Moonshinern" nachtun und ein Destillat herstellen, das typisch ist für ihre Herkunftsregion.
(DMAX)
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