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Kaum hat Florian Laible den elterlichen Betrieb übernommen, prallen bereits die unterschiedlichen "Backwelten" aufeinander: Der scheidende Chef der Familienbäckerei Laible ist mit den Visionen seines Sohnes alles andere als einverstanden. Walter Laible hält von Florians Idee, in Schafferdingen Gourmetbackwaren anzubieten, herzlich wenig. Doch Florians exklusives Backwarensortiment beschert ihm Gourmetrestaurantbesitzer Zöller als Kunden. Parallel schmiedet Industriebäcker Manfred Frisch weitere Pläne und Intrigen, wie er der Konkurrenz schaden könnte und sucht nach Möglichkeiten, die Verbindung zwischen seiner Tochter Ina und dem Dorfbäcker Florian Laible zu beenden. Mit der Ankunft seiner ältesten Tochter Lena erhält Manfred Unterstützung im Kampf Frisch gegen Laible. Im Wetteifern um die Belieferung von Inas Abiturball scheint Manfred Frisch als Sieger hervorzugehen - bis Florians bester Freund Christian Stammer und weitere Angestellte der Frisch AG Manfred einen Strich durch die Rechnung machen. Doch auch im Betrieb der Laibles läuft es alles andere als rund - besonders, als Florian eine für das Verhältnis Vater-Sohn folgenreiche Entdeckung macht. Glöckle-Wirtin Gertrud macht sich auf die Suche nach einem Mann fürs Leben, während dem Stammtisch seit Müller Hermann Häberles Wiedereintritt ins Berufsleben der dritte Mann zum Skat fehlt. Ein Streik in Manfreds Fabrik und die geschlossene Filiale führen dazu, dass bei den Laibles die Kunden trotz der hohen Preise von Florians Gourmetbackwaren Schlange stehen. Der Kundenstrom verleitet Florian dazu, Margas bester Freundin Uschi ein Beschäftigungsangebot zu unterbreiten, das die Friseurmeisterin in Finanznöten nicht ausschlagen kann. Aufgrund der guten Geschäftsaussichten hat Florian ein offenes Ohr für Lena Frischs Modernisierungsvorschläge und investiert in eine neue Ausstattung für seine Bäckerei. Wenn Florian nur wüsste, dass ihm seine Eltern ein großes finanzielles Problem verheimlichen, denn Bankerin Maria Röcker übt im Auftrag von Manfred Frisch auf die Laibles finanziellen Druck aus. Florians Höhenflug erhält zudem einen jähen Dämpfer, als er erfährt, dass der Streik in der Frisch AG beendet ist und eine neue Produktlinie des Großbäckers direkte Konkurrenz zu seiner Idee ist, in Schafferdingen Gourmetbackwaren anzubieten. Nicht nur sieht sich Walter in seiner Kritik gegenüber Florians Art und Weise, den Familienbetreib zu führen, bestätigt. Im Hintergrund beginnt sich auch Lenas Anwesenheit auf Florians und Inas Beziehung auszuwirken - Walter beginnt, offen die Beziehung seines Sohnes zu Ina zu kritisieren. Florian bricht mit dem Vater.
(SWR)
