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Unsere köstliche Heimat

Serienticker

Die Brennnesselwirtin
Die Brennnesseln werden von Hand gesammelt und verarbeitet.
Bild: © MDR
Die Brennnesselwirtin
Wie wird er schmecken, der Eintopf aus Brennnesseln, den die Einheimischen Spalken nennen?
Bild: © MDR
Die Brennnesselwirtin
Cornelia Göpel kocht einen Brennnessel-Eintopf, einen Eintopf, dessen Rezept in ihrer Familie von Generation zu Generation weiter gegeben wurde.
Bild: © MDR
Leipziger Allerlei
Gericht Leipziger Allerlei
Bild: © MDR/Christiane Probst
Leipziger Allerlei
Edelkrebs
Bild: © MDR/Christiane Probst
Schlesisches Himmelreich
Bild: © mdr
Schlesisches Himmelreich
Bild: © MDR